sábado, 8 de diciembre de 2007

Si no olvidamos de poner las alubias en remojo

Si la noche anterior olvidamos poner a remojar las alubias, no te preocupes. Damos un hervor a las alubias, las retíramos del fuego y dejamos que reposen en ese agua de cocción hasta que se enfríen completamente. Luego, reinicia la cocción. Quedarán riquísimas.

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