jueves, 1 de noviembre de 2007

Aro de aguacate con atun

  • - 2 aguacates
  • -100g de atún al natural
  • -1 limón
  • -1 cebolla
  • -1 yogur natural
  • -2 cs de mostaza, le puse de la antigua
  • -2 cs de aceite de oliva
  • -paprika
  • -Sal, pimienta
  • -Perejil o cilantro
Cortar a los aguacates en pequeños dados y rociar con el jugo de limón añadir al atún desmigajado, el yogur, la mostaza, la sal, la pimienta, el aceite, la cebolla picadita y la paprika , mezclar y poner en la nevera. Acompañar de una ensalada verde. Se puede reemplazar al atún por el salmón o las gambas

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