Un acompañante ideal para cualquier tipo de carne o pescado
1 Calabacin
1/4 de paquete de 4 quesos rallado
sal y pimienta
1 huevo
1 cucharada de nata fresca
Se ralla el calabacin y se mezcla con todo los ingredientes.
Se calienta una sartén con chorito mínimo de aceite, y con ayuda de un aro de repostería vamos colocando mezcla en la sartén, dejamos unos segundos y quitamos el aro. Dejamos que dore y le damos la vuelta.
Ponemos en el horno a 180 grados 15 minutos.
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