De la mousse de fresa de la torta ,me había sobrado un trocito, que decidí aprovechar de esta manera.
1 mango
trocitos de mousse de fresa
2 petit suisse
1 yogurt natural
1 cucharada grande de queso crema o mascarpone
1/4 taza de nata
3 cucharadas de azúcar
para adornar le puse unas gotas de suspiros, que siempre intento tener.
Mezcle el yogurt, los petit suisse, el queso crema, la nata y el azúcar con la batidora, hasta que se formo una crema espesa.
En copas fui colocando capas de mango, mousse y crema hasta llegar al tope deseado y acabando con crema y adornando con suspiritos.
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