jueves, 16 de octubre de 2008

Perca en leche de coco

Una receta de lo mas facil y rica
1 filet de perca
1 taza de leche de coco
1 cucharada de jenjibre rallado
1 cucharada de curry
sal y pimienta
Se coloca el pescado en una fuente de horno y se le añade todos los ingredientes.
Se hornea a 180 grados por 45 minutos.
Listo, segun mi hija, el mejor pescado que se ha comido.